about class of ufu macrobiotics cooking school


マクロビオティック料理教室

 五 福(うふ)



五福(うふ)の教室

五福(うふ)ではできるだけ九州産の材料を使用します。
動物性、乳製品、卵、白砂糖は使いません。
お野菜は、季節のものを使うため、変更することがあります。
笑顔で楽しく料理します。

<ベーシックコース>

講義の後に実習がついています。
包丁の持ち方、立ち位置、切り方など、初心者でもわかりやすく、丁寧にお伝えします。
おいしい玄米が炊けるようになったら、卒業?!
3回セットで12,000円(テキスト代含む)
毎回、簡単に作れるデザート付でお得!

★ステップ1(3回)のあとは、2、3、と進むことができます。
★スケジュールから好きな曜日と時間をお選びください。
★順番に進まれることをおすすめします。
★お急ぎの方はご相談ください。

<陰陽五行クラス>

ベーシックでしっかりと調理と理論の基本が身についたら、さらに陰陽五行を深く掘り下げましょう。
木・火・土・金・水それぞれのエネルギーにあった調理方法やメニュープランニングを学んでいきます。
各臓器の働きを知り、その臓器にダイレクトに効くお食事を作って味わいます。
とてもシンプルですが、基本が身についていないと難しい奥の深いお料理です。
一通り体験すると、各臓器が喜んで気持ちもハッピーに!
ご自分やご家族のためにも知っておくと役に立ちます。

1レッスン 4,500円

★4名以上での開催となります。
★ベーシックの2-1が終わったら並行して進むことができます。

<お手当て・望診クラス>

ステップアップを1年を通して学んだ方のための上級クラスです。
お手当ては日常生活に使いやすいものから病気に対応したものまで、
望診も顔だけではなくあらゆるからだ部分の見方を学んでいきます。
膨大な内容ですが、陰陽五行のエネルギーに沿って毎月ひとつずつ進んでいくのでとても実用的です。
一生ものの知識と知恵を身につけて、ご自身やご家族の健康管理にお役立てください。

お手当て約10種類のご紹介。
デモンストレーションや試飲もあります。
手鏡をお持ちください。

1レッスン 5,000円
季節に合わせたお手当ての軽いお食事付。

★4名以上での開催となります。
★ステップアップクラスと並行することができます。
 ご相談ください。

<うふめしレシピ>

テーマを決めて、季節にあった食材と調理法を学んでいきます。
レパートリーを増やしたり、おもてなしにぴったり!
ベーシックを受けられる前に一度教室を体験してみたい、という方でも大丈夫です。

1レッスン 4,000円

<うふかしレシピ>

和菓子から洋菓子まで、もらってうれしい、食べて幸せなスイーツを楽しく作りましょう!
作った後のティータイムもお楽しみ☆
マクロビ初心者でも大丈夫。
お気軽にご参加ください。

1レッスン 4,000円

<うふカフェ>

うふが作ったお料理を食べるだけのお教室です。
どんな教室か見てみたい、
マクロビオティック料理を食べてみたい、
という方、ぜひぜひ体験しにいらしてください。
初めての方に限ります。

食後のデザート&ドリンク付き

1,500円(要予約)

<マクロビ離乳食>

離乳食もマクロビにすると。。。
赤ちゃんも喜ぶ!
お母さんもきれいに!
そして、まわりのみんなもとっても楽~に、楽しく子育てできるようになります。
講義にクッキングに試食まで!!
盛りだくさんの内容をやっちゃいます。
もうすぐ離乳食に入るお子様をお持ちのお母様、
これから妊娠出産を控える女性、
娘さんやお孫さんのために、
など、どんな方でも受講可能です。
断食明けの回復食や介護食にも役立ちます。

1レッスン 4,000円(講義のあと9品!を作ります)

★4名以上集まればいつでも開催できます。